Как правильно обрезать и укрывать виноград на зиму

Дом и сад

Как правильно обрезать и укрывать виноград на зиму

Виноград – популярная и полезная культура, которую активно выращивают практически на всей территории России. Однако для получения урожая, особенно в северных регионах, нужно правильно укрыть виноград на зиму. Наши специалисты делятся секретами технологии.

Перед укрытием лозу нужно обрезать, и делать это лучше осенью. Дело в том, что виноград – достаточно уязвимое растение, на котором раны заживают непросто. А весной как раз происходит сокодвижение, и при обрезке появляются характерные «слезы», что весьма нежелательно. В лучшем случае вы уменьшите плодоношение, в худшем – погубите растение.

Обрезка винограда осенью

Молодой виноград на первом году выращивания не обрезают. Он должен нарастить побеги и корневую систему, набраться сил перед зимовкой – подвергать его лишнему стрессу в виде обрезки не нужно. Первую обрезку молодняка делайте весной следующего года. Лозу обрезайте так, чтобы на кусте осталось 2 побега с 3-5 глазками на каждом.

Осенняя обрезка старого винограда делится на два этапа. В климате России первый этап приходится на сентябрь, а второй – на середину октября.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct1.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct1.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Обрезка старого винограда в сентябре

Первая проволока на шпалере должна быть натянута на уровне 50 сантиметров, расстояние до следующей – 30 см, а между остальными по 40 см. Ориентируясь по этим уровням, делайте следующее:

  • выломайте все зеленые ненужные побеги на каждой многолетней ветви, которые выросли до уровня первой проволоки (то есть 50 см);
  • у тех зеленых побегов, которые выросли выше этого уровня, необходимо провести «чеканку» – то есть обрезание верхушки. При проведении этого процесса помните, что удалять можно до 15% от общей длины зеленого побега.
  • обрежьте все пасынки (боковые побеги) и оставьте не больше 3 листов на каждом из них.

Обрезка в октябре

  • проведите осмотр (снизу вверх) виноградного куста и найдите два здоровых развитых побега на высоте второй или первой проволоки;
  • нижний обрежьте (это и будет сучок замещения). При обрезке помните, что нужно оставить на нем два-три глазка на случай выпревания или замерзания;
  • сформируйте плодовую стрелку – обрежьте следующий за сучком замещения сильный побег. Стрелка должна располагаться с противоположной сторонысучка. При обрезке плодовой стрелки оставьте гораздо больше глазков, чем на сучке замещения (в зависимости от диаметра побега и мощности куста их количество может варьироваться от 5-7 до 12-14).

Укрытие винограда на зиму

Если лозу не защитить – посадки винограда обязательно подмерзнут, а вы останетесь без урожая, а в худшем случае – и без самого куста.

Самые уязвисые части культуры – это:

  • почки;
  • зеленые побеги. Они чрезвычайно «боятся» даже самых незначительных заморозков. Короткий период при отрицательной температуре всего в -2 градуса нанесет им практически непоправимый вред.
  • корни. Они гораздо менее холодостойкие, чем надземная часть растения.

Приступайте к укрытию винограда в середине октября, ориентируйтесь при этом на погоду, выбирайте погожий ясный день. Для начала проведите закалку растения – подождите, пока оттенок побега изменится до светло-бурого. Обычно это случается после нескольких утренних заморозков до -7 градусов. После закалки, когда и среднесуточная температура опустится до -7 градусов, можно начинать. Наши специалисты рекомендуют укрывать лианы агроволокном.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct2.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct2.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Пошаговая инструкция:

  1. Подготовьте дополнительные материалы – солому, деревянные брусья, еловый лапник, листья или крупные опилки.
  2. Снимите виноградную лозу с опор. Внимание! Делайте эту процедуру как можно аккуратнее.
  3. Постелите заранее заготовленные дополнительные материалы на землю, сверху уложите виноград.
  4. Используя скобы из стальной проволоки (около 4 мм диаметром), соорудите своеобразный каркас, напоминающий по внешнему виду теплицу. С каждой стороны проволока должна уйти в землю как минимум на 20 сантиметров – берите ее с запасом.
  5. Сверху накройте всю конструкцию агроволокном. Его плотность выбирайте в зависимости от региона проживания и климатических условий местности.
  6. Оставьте с торцов «теплицы» специальные проходы для воздуха – вентиляцию. Если этим пренебречь, то при отсутствии снега в солнечный день растение может сопреть.
  7. По краям закрепите агроволокно, положив сверху любые тяжелые предметы – кирпичи, деревянные брусья, пакеты с землей.

Вот и все – если вы все сделали правильно, ни один побег не пострадает, ни одна почка не вымерзнет, а ваши растения будут приносить обильный, качественный и здоровый урожай!

Использованные источники: yandex.by

Как укрыть виноград на зиму — 7 рабочих способов

Несмотря на относительно суровые климатические условия на большей территории нашей страны, опытные садоводы научились выращивать даже не традиционные для наших широт сорта винограда. Лоза этой популярной ягоды есть практически в каждом саду. Но теплолюбивые сорта с южных широт плохо переносят низкие температуры и в холодный период года могут погибнуть. Чтобы этого не случилось необходимо знать, как укрыть виноград на зиму и наслаждаться сочными ягодами в следующем году.

В укрытии винограда на зиму нет ничего сложно, главное следовать рекомендациям и советам, приведенным в этой статье и немного поработать возле самого растения.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct3.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct3.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Особенности укрытия виноградной лозы на зиму

Важно понимать, что нормальную зимовку может позволить только правильно проведенная подготовка. Ее нужно проводить до начала первых морозов, поскольку они губительны для молодых побегов, которые не успели вызреть. Соответственно задача садовода — обеспечить полное вызревания растения до начала низких температур.

Для этого в период созревание плодов необходимо прекратить полив и исключить внесение азотистых удобрений. После среза ягод важно удалить всю листву и проредить кусты. Этого будет достаточно до начала процесса укрытия, которое нужно проводить в конце октября или начале ноября, в зависимости от климатических условий конкретной местности.

Морозоустойчивость винограда

Широкая культивация винограда осуществляется в тропических, субтропических и умеренных широтах. Растение не любит сильные перепады температур, для его произрастания подходят территории с мягкой зимой. Все же существуют сорта, которые могут перенести низкие температуры даже без предварительного укрытия. Они имеют высокие показатели зимостойкости и морозостойкости.

Важно разделить два основные понятия, касающиеся низких температур. Зимостойкость – способность растения переносить обледенение, морозы и другие неблагоприятные условия. Морозостойкость – это способность растения выживать в условиях низких температур.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct4.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct4.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Классификация сортов винограда по морозоустойчивости

  1. Не устойчивые к морозам. Сорта данной категории не могут выжить при температурах ниже -10°С без укрытия.
  2. Малоустойчивые сорта. Такой вид винограда способен пережить понижение температуры до -17°С. Но после суровой зимы он потеряет все глазки.
  3. Среднеустойчивые. Это наиболее многочисленная по видам группа. Такие растения способны перенести морозы в -21°С. При этом сохраняется до 60% глазков.
  4. Высокоустойчивые сорта имеют возможность переносить морозы до -27°С, при этом сохраняется до 80% глазков.

Конечно же, данная классификация является относительной, поскольку конкретные сорта можно отнести сразу к двум категориям. Так же важно понимать, что разные части виноградного куста имеют разную устойчивость к воздействию морозов. К примеру, одревесневший ствол легче переносит низкие температуры чем молоды побеги. Самую низкую морозоустойчивость имеют почки, особенно главные и боковые.

В силу этого опытные селекционеры рекомендуют укрытие винограда в обязательном порядке, где температуры опускаются ниже -21°С. Если морозы меньше, то морозоустойчивые сорта можно не укрывать.

Подготовка винограда к зимнему укрытию

Не зависимо от климатических условий и сорта винограда, до укрытия необходимо провести тщательную подготовку растения к зиме. Для этого нужно сделать следующее:

  • После уборки урожая необходимо обрезать кусты винограда. Многие спрашивают, как правильно обрезать виноград. Для этого достаточно руководствоваться правилом – нужно оставлять слева и справа по 3 лозы, которые уже закончили плодоношение, а всю остальную часть вместе с лишними побегами нужно обрезать. В это же время можно заготовить и черенки.
  • Важно с виноградника убрать всю листву, поскольку она имеет повышенный инфекционный фон. Даже после зимовки в листве могу остаться грибковые споры, которые заразят растения на следующий сезон.
  • Лозу, оставшуюся на кусте после обрезки необходимо снять с опор, связать в пучки и зафиксировать над поверхностью земли с помощью скоб. Желательно уложить пучки лозы вдоль ряда.
  • Так же необходима защитная обработка лозы 4 процентным раствором железного купороса.

Рекомендуется со средины сентября начинать тщательный полив кустов. В зимний период влажная почва не так быстро и не так глубоко промерзает, чем сухая. Для каждого винограда потребуется порядка 20 ведер воды. Это обеспечит глубокое проникновение влаги, а зимой влага в виде пара будет подыматься по капиллярам и согреет корни растения.

Осуществив все эти подготовительные операции можно переходить к не посредственному процессу укрытия.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct5.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct5.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Как укрыть виноград на зиму. Методы

Для зимнего укрытия существует несколько способов. Приведем наиболее эффективные методы, используемые опытными селекционерами.

Укрытие винограда землей

Довольно простой и действенный способ. Для укрытия потребуется вырыть длинные канавки возле куста, в которые и нужно будет уложить лозу. Главное, чтобы ветви не касались земли, для этого можно использовать деревянные подкладки. После этого осуществляют засыпку с землей, но над лозой нужно сделать перекрытие.

Толщина грунтового слоя подбирается в зависимости от сорта винограда, типа почвы и климатических особенностей конкретного региона. Оптимальная толщина покрова 20-40 сантиметров. В качестве дополнительного утепления, образованные холмики можно покрыть листвой, травой или просто накрыть шифером или деревянным коробом.

Это наиболее распространенный и старый вариант. Его эффективность на прямую зависит от: глубины подготовительных канавок, в которые будет уложена лоза, влажности почвы и высоты земляной насыпи.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct6.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct6.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Все же у этого метода есть и недостатки. Данный тип укрытия существенно снижает морозоустойчивость растения. Садоводы отмечают, что оптимальная высота земляной насыпи должна составлять порядка 40 сантиметров. Что касается толщины земляного покрова над лозой, то она должны быть не менее 20 сантиметров. Это не позволит почкам винограда вымерзнуть.

Когда укрывать виноград на зиму

Укрытие винограда щитками

Данный метод предусматривает изготовления деревянных щитков. Конструкцию изготовляют с двух шалевок в виде домика. Длинна должна быть 1-1,5 метра. Щитки между собой могут соединяться петлями. Ширина конструкции должна составлять порядка 30 сантиметров. Внутреннюю часть щитка нужно оббить толем или рубероидом. Важно отметить, что такая конструкция для укрытия винограда может служить несколько лет.

Главное исключить контакт лозы с землей. Для этого используют доски, ветки или другой материал для подкладки. Рекомендуют перед укрытием лозу побелить.

Недостатком метода является трудоемкость процесса изготовления. Этот способ оптимальный для небольшого виноградника.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct7.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct7.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Использованные источники: yandex.by

Северный виноград: укрытие на зиму. Взгляд эксперта

Как укрыть виноград на зиму в Сибири, на Урале, средней полосе России и других не южных регионах

О том, как правильно укрывать виноград на зиму рассказывает известный российский виноградарь, руководитель алтайского клуба виноградарей «Альфа» Виктор Татиевский. По просьбе FORUMHOUSE эксперт остановился на следующих вопросах:

  • Когда укрывать виноград на зиму
  • Должна ли лоза переносить воздействие осенних заморозков
  • Как укрывать виноград на зиму
  • Чем можно заменить полиэтилен в зимнем укрытии
  • Нужны ли осенние опрыскивания

При какой температуре укрывать виноград на зиму

Сроки укрытия винограда на зиму зависят от региона расположения виноградника.

Виктор Татиевский

Все мы учились на книжках южных авторов, но, постепенно набираясь опыта и разрабатывая свою технологию северного виноградарства, стали понимать, что этот опыт нам не подходит. Виноградарям средней полосы России тоже лучше работать по нашим технологиям, а не по южным. Наши технологии разработаны «с запасом»: если зима будет суровой, то принятые меры спасут виноград, а если мягкой, то ничего страшного, если где-то мы переборщим с защитой от мороза.

Витор Татиевский в своем винограднике.

После долгих обсуждений многолетнего опыта северные виноградари пришли к выводу, виноград лучше укрывать до наступления заморозков.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct8.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct8.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Виктор Татиевский

Все зависит от технологии, которую применяет виноградарь. Если он сильно нагружает куст, то лоза вызревает рано, поэтому и укрывать можно рано – я знаю виноградаря, который укрывал свои кусты до 15 сентября. Сам я так не делаю, но надо успевать до заморозков. С 15 по 20 октября закрывать можно смело. Если делать это позже, то лозу необходимо защищать от заморозков, накрывать поликарбонатом, укрывным материалом, полиэтиленом.

Почему лозу надо защищать от заморозков

Лоза осенью может быть невызревшей, и встреча с заморозком будет для нее губительной. К тому же первые заморозки бывают довольно сильными, и они могут убить почки даже вызревшей лозы.

Изолентой отмечена граница вызревшей и невызревшей лозы, это позволит увидеть, какой участок лозы вызреет под укрытием зимой.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct9.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct9.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

ВикторТатиевский

Многое зависит от морозостойкости сорта, но куст набирает морозостойкость постепенно. Если морозостойкость куста -30 градусов и более, то в сентябре она составляет -5 – -6 градусов, в октябре -7 и ниже, и так далее. Поэтому заморозки в первой декаде октября особенно опасны. А если сорт не зимостойкий, показатели морозостойкости ниже, то первый заморозок может убить лозу.

Виноградари обычно делают укрытие для всех кустов сразу, не разделяя их на морозостойкие и не морозостойкие. Поэтому лучше перестраховаться и укрыть все пораньше.

Лоза, по которой не били заморозки, во время зимовки всегда сохраняется лучше.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct10.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct10.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Как укрыть виноград на зиму

Вот как делает сам Виктор Татиевский

  1. Стелет на землю полиэтилен.

Виктор Татиевский

Полиэтилен становится барьером между лозой и паразитическими грибами и микроорганизмами в почве, которые приводят к образованию плесени и выпреванию. Изучая физиологию винограда, я нашел еще несколько способов, как создать такой барьер: насыпав ровный слой песка, постелив рубероид…Любое заворачивание лозы (в укрывной материал, в полипропиленовый мешок) тоже создаст такой барьер.

Но, по словам Виктора Васильевича, полиэтилен в конструкции зимнего укрытия имеет важное преимущество – он значительно снижает влажность лозы. На фотографиях ниже – раскрытие винограда весной 2017 года. Мы видим, что огромные лужи в укрытии никак не повредили лозе, она сухая и чистая.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct11.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct11.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1
  1. Кладет на полиэтилен лозу, при необходимости связывая в пучки веревками. Если предусматривается обматывание, то связывание в пучки необходимо.
  1. Закрывает лозу сверху укрывным материалом и утеплителем.

Виктор Татиевский

Если виноградарь предполагает, что зима будет холодной, морозы наступят рано, а снега в это время будет мало, лучше использовать 4-6 слоев укрывного материала. Если используется другой утеплитель: лапник, мешки с пенопластовой крошкой, опилками или листьями, тогда будет достаточно 1-2 слоев укрывного материала.

Наш эксперт уже несколько лет использует мешки из агрила №60 с пенопластовой крошкой. Для надежности агрил сложен в два слоя.

Размеры мешка: в развернутом виде: длина 2 м, ширина 0,7 м, толщина 0,1 м (в мешок насыпано 150 литров пенопластовой крошки).


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct12.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct12.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Консервированный виноград на зиму рецепт приготовления

Мешок получается очень легким, ему легко придать нужную форму, он не давит на лозу, не слеживается и не намокает. Крошку можно купить на строительном материале или на предприятии, изготавливающем пенопластовые плиты.

  1. На мешки кладет еще слой укрывного материала, чтобы они остались чистыми после зимовки, а сверху – еще один слой полиэтилена.

Виктор Татиевский

Полиэтилен защищает лозу от осадков. А два слоя полиэтилена, на дне укрытия и сверху, создают эффект стеклопакета и хорошо задерживают тепло.

Выпревание при такой конструкции зимнего укрытия винограда исключено.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct13.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct13.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Виктор Татиевский

Вся влага идет из почвы, и если внизу есть полиэтилен, никакого выпревания не будет. Но весной верхний полиэтилен надо будет снять.

Это аксиома: если виноград укрыт сверху воздухонепроницаемым материалом, ранней весной его надо снять.

Виктор Татиевский


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct14.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct14.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Я снимаю полиэтилитен ранней весной и оставляю только два слоя укрывного материала, полиэтилен набрасываю только при необходимости.

Как укрывать виноград первого года на зиму

Виноград первого года Виктор Васильевич укрывает по вышеописанной технологии, но делает дополнительную защиту для молодой лозы. Если на юную лозу надавит толстый слой снега, она сломается, поэтому с двух сторон от лозы виноградарь кладет толстые бруски.

Нужно ли опрыскивать лозу купоросом

Железным или медным купоросом виноград перед зимовкой опрыскивают, чтобы уничтожить вредителей, которые могут зимовать на лозе.

Железный купорос еще и замедляет вегетацию: на юге этот прием позволяет уйти от весенних заморозков, но в северном виноградарстве он дает отрицательный эффект.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct15.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct15.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Медный купорос вегетацию не замедляет, но не факт, что от него есть большая польза. В российском виноградном сообществе была большая дискуссия на тему необходимости его применения, и участники пришли к выводу, что такое опрыскивание, скорее, не нужно.

Виктор Татиевский

Честно признаюсь, я ни разу не опрыскивал виноград медным и железным купоросом, ни весной, ни осенью. Но я ничего не делаю без реальной необходимости, «на всякий случай». У меня все прекрасно и без опрыскивания, мой виноградник всегда чистый.

Но повторимся – наш эксперт выращивает виноград в Алтайском крае, где культура заражена болезнями и вредителями гораздо меньше, чем на юге и даже в Центральной России.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct16.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct16.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Подведение итогов

Как говорит Виктор Татиевский, каждый виноградарь вырабатывает свою технологию, используя те материалы, которые есть под рукой. Когда пробуешь, экспериментируешь, то обязательно находишь свой, самый лучший способ зимнего укрытия для винограда. Но общее направление должно оставаться таким:

  • Виноград лучше укрывать до наступления заморозков;
  • Необходимо сделать барьер между лозой и микроорганизмами, которые живут в почве;
  • Уложив лозу на барьер, надо пришпилив ее к земле;
  • Слой утеплителя должен быть достаточным;
  • Сверху конструкцию надо укрыть полиэтиленом – это защитит ее от осадков и эффективно сохранит тепло.

Предлагаем вам почитать статью на FORUMHOUSE о том, как получить урожай винограда на год раньше, а также пообщаться на виноградные темы, научиться виноделию и посмотреть видео, в котором Виктор Татиевский подробно рассказывает про технологии северного виноградарства.

Использованные источники: yandex.by

Как правильно укрыть виноград на зиму

Сегодня столовые и винные сорта винограда, которые когда-то считались исключительно южными, прекрасно растут и плодоносят во многих регионах нашей страны: на Южном Урале, в Сибири, на Алтае, Дальнем Востоке, в средней полосе, в Ленинградской и Мурманской областях, в Подмосковье и практически во всех областях Центрального Нечерноземья.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct17.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct17.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Такой мощный прорыв винограда на Север нашей страны стал возможным после создания отечественными селекционерами целой линейки сортов так называемого «северного винограда», который владельцы европейских виноградников называют «феноменом».

Наш виноград не уступает южным сортам по сахаристости (более 35 %), урожайности, вкусовым качествам, крупноплодности.

К тому же он не поражается такими страшными «виноградными болезнями, как милдью, иодиум, хлороз, бактериальный рак, черная пятнистость, от которых в южных регионах погибают целые плантации.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct18.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct18.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Не появляются на нем также филлоксера, листовертки и другие вредители.

Единственно от чего может пострадать «северный виноград» – это от сильных зимних морозов. Несмотря на то, что самые морозостойкие сорта нормально переносят понижение температуры до – 32 градусов, иногда этого бывает недостаточно.

Особенно страшны винограду холода в бесснежные зимы. Тогда растения могут и не дожить до весны. Поэтому с осени виноград нуждается в теплом укрытии. Причем эту работу нужно проводить очень тщательно и аккуратно.

Небрежное укрытие также может привести к гибели нежной лозы.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct19.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct19.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Именно поэтому сегодня мы подробно поговорим о том, как правильно укрыть виноград осенью, чтобы он прекрасно перенес самую холодную зиму и весной быстро пошел в рост под теплыми лучами яркого солнышка.

Об истории появления морозостойких сортов винограда, который в европейских странах называют «Русским виноградом», о его полезных свойствах, особенностях посадки и ухода, а также об использовании его ягод мы уже написали в статье:

КОГДА НУЖНО УКРЫТЬ ВИНОГРАД ОСЕНЬЮ

Точной даты укрытия винограда не существует. Для каждого региона – она своя. К тому же вам нужно учитывать возраст лозы и генетическую морозостойкость каждого конкретного сорта.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct20.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct20.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Мы не рекомендуем вам приступать к этой работе до наступления устойчивых заморозков. Перед укрытием очень полезно немного закалить лозу при небольших отрицательных температурах ( — 6…- 8 градусов). Такая закалка пойдет винограду только на пользу.

В этот период оставшиеся питательные вещества перетекут из надземной части к корням. После такой процедуры цвет лозы поменяется на светло-бежевый. Это говорит о том, что вы можете приступать к укрытию винограда.

ПОДГОТОВКА ВИНОГРАДА К УКРЫТИЮ НА ЗИМУ

Начинайте готовить виноградные лозы к укрытию сразу после сбора всего урожая. Вот, что вы должны успеть сделать до того как укрыть виноград на зимний период:

— после листопада снимите лозу со шпалеры и до укрытия разложить ее на землю, подстелив укрывной материал или старые простыни.

— обрежьте и сформируйте кусты. На каждом рукаве вырежьте все поврежденные, отплодоносившие и сухие лозы, загущающие и больные ветви. Обрежьте все неодревесневшие побеги, так как они все равно погибнут зимой.

Оставьте на каждом рукаве 3 самых сильных побега, а над крайним сверху – плеть обрежьте. Удалите все пасынки. Сформируйте побеги для плодоношения в следующем году.

Проведите катаровку (удаление росяных корней у поверхности земли).

Все листья и обрезанные побеги аккуратно соберите и сожгите;

— проведите обильный влагозарядковый полив (из расчета 50 л под каждую лозу);

— внестите все осенние удобрения ( в два приема: сначала внесите органику, а через 3 – 4 недели – комплексное удобрение для осенней подкормки винограда);

— при необходимости сделайте одну профилактическую обработку растений от грибных болезней (2 %-ной бордоской смесью – в сырое, холодное лето);

Обычно все эти работы нужно закончить к концу сентября – середине октября (в зависимости от климата вашего региона).

КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ

Начинайте укрывать виноград когда температура воздуха опуститься до -10 градусов. Способы укрытия винограда зависят от климата вашего региона. Как правило, различают два способа – сухой и влажный.

Сухой способ – самый трудоемкий, но и самый надежный. Он в свою очередь подразделяется на: полное и частичное укрытие (в траншее, полуукрытие или окучивание). При таком укрытии атмосферная влага не поступает к растениям.

Влажный способ проще. Для него используются солома, еловый лапник и даже снег). При этом талая вода, дождь, снег свободно проникает к виноградной лозе.

Степень уязвимости виноградной лозы зависит от возраста и ее уровня плодоношения: чем выше урожай, тем ниже морозостойкость.

Полное укрытие. Это самый надежный способ укрытия винограда. Его мы рекомендуем применять садоводам, выращивающим виноград в самых холодных регионах страны или в местах, где часто случаются бесснежные зимы.

Заранее подготовьте деревянные щиты, фанеру, пленку, рубероид, шифер, доски или другие материалы для сооружения полного сухого укрытия.

Кроме этого вам понадобится теплоизоляция из соломы, опилок, сухих листьев и других сыпучих материалов.

Полное укрытие делайте так.

Чтобы лоза не гнила на земле, постелите под нее один слой елового лапника. На него перпендикулярно лозе уложите куски толстого бруса или осиновые поленья, высотой (диаметром) не меньше 10 см на расстоянии 40 см один от другого.

Аккуратно уложите лозу на эти поперечные подставки. Сверху засыпьте теплоизоляционный материал и накройте все укрытие пленкой. На пленку уложите рубероид и шифер.

Края пленки надежно придавите кирпичами, досками или засыпьте сплошным слоем гравия. Важно, чтобы под пленку не попадали воздух или влага.

Траншейный метод укрытия. Очень часто виноградари-любители используют траншейный метод сухого укрытия винограда.

При этом виноградные лозы укладывайте не на открытый грунт, а в выкопанные неглубокие траншеи (глубиной 25 – 30 см). Туда уложите короб, сбитый из досок, а в него – виноградные лозы, предварительно завернутые в мешковину или старые простыни.

Сверху уложите рубероид, а на него шифер, так чтобы их края с двух сторон заходили на 15 см за ширину траншеи и накройте пленкой, а сверху засыпьте землей. Важно, чтобы нигде не оставалось ни одной щели для попадания воды или проникновения холодного воздуха.

Полуукрытие винограда вы можете использовать, если живете в более южных регионах с достаточно теплой зимой.

В этом случае лозу укладывайте на сухие листья, солому или опилки, а сверху накройте ее плотной тканью или агроволокном. На это укрытие уложите в один слой еловый лапник или солому.

Окучивание. Как укрыть самые морозостойкие сорта винограда? Это можно сделать с использованием метода окучивания.

Осеннюю обрезку вам делать не придется. Соберите лозу, аккуратно свяжите ее в пучок и уложите на лист фанеры или поддон, сбитый из шпунтованных досок.

Штамб целиком засыпьте землей. Ширина такого укрытия – 25 – 30 см, высота 20 – 30 см. Сверху полностью засыпьте всю лозу и штамб соломой, или укройте двойным слоем елового лапника.

Существует много других способов влажного укрытия, например, землей или снегом (в регионах где он выпадает рано и очень обильно). Но мы предложили вам 4 самых распространенных способа укрытия винограда на зиму.

Они самые надежные и проверенные. Какой из них применить? Решайте сами в зависимости от почвенно-климатических условий, в которых находится ваш участок.

ЛУЧШИЕ СОРТА ВИНОГРАДА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Теперь, когда вы знаете как правильно укрыть виноград на зиму, можете выбрать самые вкусные и морозостойкие сорта, которые будут прекрасно расти и плодоносить даже в северных регионах нашей страны.

Предлагаем лучшие сорта винограда из нашей коллекции, которые вы можете заказать у нас на весну уже сегодня!

Наши лучшие сорта винограда:

Все предлагаемые нами сорта северного винограда – вкуснее южных и имеют перед ними огромное преимущество – они практически никогда не поражаются страшными «виноградными» болезнями и вредителями, а поэтому – выращиваются экологически чистыми, без «химии».

К тому же по содержанию сахаров (более 35 % они порой превосходят южных собратьев)!

Подробнее прочитать об этих сортах и заказать их уже сегодня вы можете на нашем сайте или в каталоге «ВЕСНА 2021».

Использованные источники: sad-i-ogorod.ru

Укрытие винограда на зиму

Автор : VinogradMinsk | 01 декабря 2019 | Комментарии (1) | 7123

Самый распространенный способ защиты винограда от повреждения морозами — укрытие кустов на зиму. В зависимости от района к укрытию лоз приступают после опадения листьев или после повреждения их осенними заморозками. Объективным показателем времени укрытия лоз служит переход среднесуточной температуры осенью ниже 10°С. При наступлении таких температур листья винограда прекращают активную жизнедеятельность, и укрытие лоз даже с листьями не оказывает отрицательного действия на их сохранность. В большинстве районов лучший срок укрытия лоз — середина октября — середина ноября, после проведения обрезки винограда.

Укрытие винограда на зиму

Мы укрываем все сорта винограда

В своем регионе мы укрываем все сорта винограда, и слабоустойчивые к морозу и уловно-неукрывные.

Как показала практика, зима-зиме рознь, почки у зимостойких сортов погибают от иссушающих ветров и от обледенения.

После осенней обрезки кустов, приступают укрытию винограда на зиму.

Укрытие землей

Практика закапывания винограда землей пришла к нам с юга, где нет устойчивого снегового покрова. Она имеет свои достоинства — укрывной материал всегда под рукой, а также и ряд недостатков — прежде всего, она очень трудоемка, это первое и второе — зарытые в землю кусты при частых оттепелях осенью и зимой сильно намокают, и как следствие, у них вымокают, выпревают и гибнут глазки. В отдельные годы выпады могут быть очень значительными.

Перед закапыванием неплохо положить на лозы разрезанные полипропиленовые мешки из-под удобрений, это значительно облегчит труд при раскопке лоз, а так же сохранит эстетический вид.

Укрытие соломой, листьями, опилками, лапками и т.д

В настоящее время используются в основном комплексно-устойчивые сорта, имеющие повышенную зимостойкость (-24 -26°С). Под снегом такого понижения температур у нас никогда не бывает. Поэтому укрытие комплексно-устойчивых кустов винограда в средней полосе довольно простое.

После обрезки все оставленные лозы, аккуратно связывают в длинный пучок-фашину и укладывают на землю, а еще лучше на узкую доску либо брусочки, подложенную под лозу.

После связывания лоз перед укладкой и укрытием желательно обмотать их старыми капроновыми чулками, чтобы предохранить от повреждения мышами, либо заложить отраву.

Когда лоза будет уложена на землю или доски, ее необходимо пришпилить к земле крючками из толстой проволоки.

На зиму лозу засыпают сухими листьями (кроме осиновых и тополиных, т.к. они очень легко гниют), свежими опилками и т.п. Не следует использовать для укрытия ботву помидор и картофеля.

Поверх засыпки укрывают кусты кусками старого рубероида или кусками снятого с крыш кровельного железа, согнутого скорлупкой. Укрытие с краев присыпают землей, взятой из междурядий, создавая при этом вдоль рядов винограда небольшие дренажные канавки, что предохранит укрытые кусты от затопления их талой водой. Укрывать кусты на зиму пленкой не стоит, т.к. под пленкой (если укрытие не выполнено идеально) весной лоза часто подпревает.

Ряд сортов, указанных как условно-укрывные, выдерживающие морозы до -26 -28°С можно укрывать еще проще. Осенью после обрезки их просто снимают с опоры и укладывают на землю. Под снегом они перезимуют без повреждений.

Укрытие винограда на зиму синтетическими неткаными материалами

На сегодняшний день промышленность производит множество различных материалов для рынка, некоторые из них можно великолепно приспособить для укрытия виноградных лоз на зиму. Это может быть спанбонд, синтепон, ватин и другие.

На своем участке мы уже много лет используем такой укрывной материал как синтетический ватин. Этот материал производят из отходов легкой промышленности, у него множество достоинств:

  • Легко укрывать и раскрывать кусты
  • Легко хранить — важнейший показатель, по крайней мере на нашем маленьком участке
  • Долговечность — стойкий к гниению, не разлагается на солнце
  • Воздухопроницаемость — лозы прекрасно зимуют, не вымерзают, не выпревают, не повреждаются мышами
  • Отлично держит на себе снеговой покров — дополнительная теплоизоляция

Как видно на фото, маты просто перекинуты через нижнюю проволоку и пришпилены к земле.

Этот материал хорошо зарекомендовал себя у нас на участке, простота и легкость для работы основное его достоинство, под ним еще ни разу лозы не выпрели и не вымерзли, мышки также не любят его. Компактность материала позволяет с легкостью хранить, это, кстати, очень важный момент, на больном винограднике проблема хранения очень актуальна. Долговечность материала позволяет использовать его неограниченно долго, синтетика не гниет и не разлагается на солнце, что также очень актуально. Материал хорошо держит снеговой покров и одновременно не пропускает влагу внутрь, талые и дождевые воды стекают с него как с соломенной крыши, внутри всегда сухо.

К недостаткам можно отнести разве что цену, но для нас простота и легкость работы окупает сторицей эти затраты, с учетом долговечности, стоимость уже не так пугает.

Таким же туннельным способом можно укрывать и пленкой, только необходимо обеспечить вентиляцию.

Укрытие камышовыми матами

У кого есть возможность, очень хорошо зимует виноград под матами, связанными из камыша либо чарота. У этого способа существенный недостаток — подготовка необходимого количества материала, что актуально для больших виноградников, долговечность, чтобы сохранить свойства материала необходимо создать условия для хранения таких матов.

Под такое укрытие также нужно закладывать отраву от грызунов.

Другие способы укрытия винограда

Укрывать можно всем, что попадется под руку и на что хватит фантазии, можно делать короба из досок, пенопласта, закручивать лозы в полипропиленовые мешки. Главное обеспечить вентиляцию и исключить попадание на лозы талых и дождевых вод.

Когда раскрывать виноград

Окончательно зимнее укрытие снимают с наступлением тепла (апрель) в пасмурную погоду или вечером. После раскрытия кустов желательно провести профилактическое опрыскивание слабым раствором медного купороса (1/2 столовой ложки на ведро воды).

С подвязкой на шпалеру особенно торопиться не стоит, смотрим погоду, возвратные заморозки весной — бич виноградарей, но и затягивать также нельзя.

При легком набухании почек следует немедленно приступить подвязке винограда на шпалеру.

Использованные источники: vinograd-minsk.by

Как правильно укрыть виноград на зиму, чтобы не вымерз и не выпрел

Виноград – сочная ягода, наполненная вкусом ушедшего лета. Садоводы стараются вырастить виноград на участке даже в зоне проблемного земледелия, и их попытки часто завершаются успехом. Возни с культурой много – это и правильная своевременная обрезка и укрытие винограда на зиму, чтобы лоза не пострадала от морозов. В этой статье разберем все варианты укрытия виноградника на зиму.

Нужно ли укрывать виноград на зиму

Для начала необходимо разобраться с необходимостью укрытия виноградника на зиму. Для начинающих садоводов будет полезно знать, что виноград – культура тропического пояса, нормально развивается только в тепле. Гибель взрослых кустов возможна уже при понижении температуры до -15 С. Для молодых растений губительно снижение температуры до -5 С. Ранней весной периодические оттаивания могут вызывать обледенение лозы и гибель продуктивных почек. Именно поэтому, для сохранения продуктивности кустов, с наступлением осени нужно позаботиться о винограднике. Укрыть виноград на зиму в Беларуси можно в период с середины ноября до середины декабря.

Подготовка виноградника к зиме: алгоритм работ перед укрытием

С наступлением осени за кустами винограда необходимо тщательно ухаживать, ведь в это время закладываются плодоносные почки, а растение запасается энергией для активного роста зеленой массы и корневой системы весной. Плодоношение будущего сезона напрямую связано с тем уходом, который был обеспечен растениям осенью.

На самом деле ничего сложного в подготовке винограда к зиме нет, алгоритм работ предполагает выполнение всего нескольких операций:

  1. Полив – после уборки урожая необходимо восполнить недостаток влаги, для чего виноградные кусты поливают в сентябре и октябре. Примерно в середине октября кусты увлажняют обильно, проводя влагозарядковый полив.
  2. Внесение удобрений – истощенные растения нуждаются в восстановлении сил, один из способов оказания помощи винограднику в это время – внесение питательных веществ. Осенью под виноградные кусты можно внести перепревший навоз, зрелый компост, золу или специальные удобрения для винограда. Минеральные подкормки (фосфор, калий) вносят в осеннее время 1 раз в 4 года.
  3. Обрезка – проводится удаление больных и сломанных побегов, формирование куста.
  4. Профилактические мероприятия по предупреждению болезней и защита виноградника от вредителей – кусты обрабатывают 3-5% железным купоросом, нитрофеном или другими средствами. Количество обработок за осень – 2-3.

И только по окончании этих работ, после закаливания лозы при определенной температуре, можно приступать непосредственно к укрытию кустов от мороза.

Как укрывать виноград на зиму

Начинающие садоводы всегда паникуют при первых настоящих морозцах, спеша укрыть виноградные кусты, но это неправильно. Лоза должна закалиться, вызреть при небольших понижениях температуры. Показатель того, что виноград готов к утеплению – изменение цвета коры, вызревшая лоза приобретает светло-коричневую окраску.

Для вызревания и закаливания виноградной лозы достаточно несколько дней оставить кусты без укрытия, температура воздуха для успешного проведения операции в диапазоне от –5 до –8 C. Если заморозок более сильный (от –10°C), то закаливание следует немедленно прекратить, а кусты укрыть.

Самое простое укрытие винограда на зиму – засыпка лозы снегом. Такой способ доступен только в тех районах, где зимы с обильными снегопадами. Лозу выдерживают на опорах до выпадения первого снега, потом снимают, пригибают к земле, и утепляют, возводя над растением сугроб. Но это самый примитивный способ укрытия винограда на зиму, который можно использовать только в том случае, если на даче посажены самые обычные сорта, которые легко возобновить в случае их вымерзания. Если на участке растут эксклюзивные сорта винограда, то укрытие лозы на зиму необходимо провести особенно тщательно.

Как правильно укрывать виноград на зиму, соблюдая все особенности и тонкости этой процедуры?

Существует несколько способов укрытия взрослых кустов винограда:

  1. Утепление лапником – обработанную лозу (после профилактической обработки от болезней и обрезки) осматривают, удаляя листья (если они есть) затем на землю укладывают слой лапника. Виноградный куст связывают в нескольких местах, укладывая на лапник, прикрепляют к земле металлическими шпильками. Сверху укрывают колючими ветками, поверх ник укладывают доски или сбитые щиты. Всю конструкцию укутывают защитной пленкой. Когда выпадает снег, его рекомендуется уложить поверх пленки. Обязательно оставляйте в укрытии отдушину для вентиляции.
  2. Зимнее укрытие из камышитовых матов – в местах, где растет чакан, можно использовать этот природный материал для изготовления матов, предохраняющих лозу от мороза. Маты готовят толщиной от 7 до 10 см. Этим способом удобно укрывать два виноградных куста, растущих рядом. Лозы пригибают к земле с помощью пространственных металлических дуг, ветви должны находиться над землей на расстоянии 10-15 см. По длинной стороне укрытия устанавливают доски, поверх дуг укладывают маты. При суровых зимах сверху можно дополнительно укрыть виноградник защитной пленкой, лапником или снегом. В таком укрытии хорошо циркулирует воздух, поэтому обеспечивается отличная вентиляция.
  3. Каркасные методы укрытия винограда – сначала около кустов устанавливают каркас из досок, шифера или других материалов. Лозу укладывают на подстилку из лапника, пленки или других материалов внутри каркаса, затем укрывают защитными пленками. Устанавливают фанеру или шифер над лозой со скатом на обе длинные стороны – так легче отвести от зимующего винограда дождевые и талые воды. Конструкцию накрывают пленкой, концы которой укрепляют землей или камнями. Таким способом можно укрыть несколько кустов винограда, соорудив общую защиту.

Для молодых кустов существуют особые правила, как укрыть виноград первого года на зиму. Важное правило – обрезку виноградной лозы на первом году выращивания в осенний период не проводят. С куста удаляют листья, если они не опали самостоятельно. Затем лозу сворачивают кольцами и перевязывают бечевкой. Для утепления удобно использовать картонные коробки или перфорированные ящики без дна.

Сухой землей утепляют корневую часть молодого виноградного куста, затем устанавливают коробку или ящик так, чтобы лоза оказалась внутри. Емкость заполняют листьями, травой, синтепоном или другими материалами, пропускающими воздух. Поверх ящика укладывают защитную пленку, а сверху укрывают матами из камыша, землей, лапником.

Использованные источники: abekker.by

Укрытие винограда на зиму

Многие дачники стараются сделать это как можно раньше, обычно в начале октября. Опасаются, что ударят морозы и лоза «задубеет», ее сложно будет уложить на землю. Но это не так. Профессиональные виноградари говорят, что после заморозков лоза «дубеет» несильно, никаких проблем с ее укладкой не возникает.

А вот что действительно важно, когда укрывают виноград на зиму, так это погода. Если идут дожди, укрывать виноград нельзя – под укрытием он сопреет. Так что лучше повремените, дождитесь пока установится ясная погода и почва просохнет.

Для жителей средней полосы России и Подмосковья

Для жителей Урала и Сибири

Для жителей южных регионов

Как правильно укрывать виноград на зиму

Как укрывать виноград на зиму. Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и придавливают 3 — 4 кирпичами. А сверху нужно набросать соснового лапника. Высота укрытия должна быть 20 — 30 см.

Плюсы. При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать до –32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70 % почек!

Если во время зимних оттепелей под укрытие попадет влага – это не страшно: лапник позволяет земле быстро проветриваться, так что лоза не сопреет.

Минус. Этот способ не подходит для песчаных почв, поскольку лапник хорошо защищает от мороза побеги, но не способен уберечь корни. А на песке они расположены неглубоко и сильное понижение температуры их попросту убьет.

Как укрывать виноград на зиму. Лозу, как и в случае с сосновыми ветками, укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх нее в два (обязательно!) слоя укладывают маты – они продаются в строительных магазинах, либо можно заказать через интернет.

Плюс. Маты из камыша на 100 % защищают лозы даже от сильных морозов – тростинки в матах полые, внутри воздух, а он – прекрасный теплоизолятор.

Минус. Главный минус такого укрытия – цена. Однослойный мат размером 100 х 50 см обойдется примерно в 600 рублей. На каждую лозу их надо 2 шт. Так что защита винограда выльется в приличную сумму. А срок службы такого мата небольшой – от силы 3 — 4 года.

Этот способ чуть более хлопотный, но зато надежен на любых участках, даже песчаных.

Как укрывать виноград на зиму. На землю стелют пленку (обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет никакого), на нее укладывают свернутую в кольцо лозу, сверху насыпают 20 см опилок, а на них – лист шифера (для защиты от влаги).

Плюсы. При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит, не подопреет во время оттепелей.

Использованные источники: www.kp.ru

Как правильно укрыть виноград на зиму?

Виноград легко может погибнуть зимой от мороза, поэтому еще до наступления холодов его необходимо укрыть. Как правильно укрыть виноград на зиму мы подробно рассмотрим в статье.

Также вы узнаете: какие пониженные температуры опасны для винограда, как уберечь виноград от обмерзания, способы и методы укрытия молодого винограда .

Опасная температура в пределах -20 градусов приводит к гибели половины виноградных глазков. Еще более низкая температура приводит к уничтожению всех глазков. Все это касается как однолетних лоз, так и многолетней древесины.

Не только наземная часть страдает от мороза, виноградные корневища тоже чувствительны к холоду. Поэтому, если замерзнет вся наземная часть, то восстановить куст винограда можно от корневища, а если замерзнет корневище, растение погибнет полностью.

Поэтому и необходимо укрывать виноград на зиму , чтобы обеспечить ему необходимую защиту. Применение укрытия зависит от территории, на которой вы выращиваете виноград.

На юге укрывать виноград нет необходимости , благодаря мягкому климату и температуре зимой, которая не опускается ниже -15 градусов.

В других регионах, где температура снижается ниже отметки в -20 градусов, нужно обязательно укрывать, даже все морозостойкие сорта.

Начинать обрезку и укрытие винограда следует после того, как опали листья (ориентировочно середина ноября, все зависит от региона, в котором растет виноград).

Ориентируйтесь на погоду: когда наступают устойчивые холода с температурой до -3 -5 градусов. После обрезки виноградных кустов не забудьте обработать его против болезней и вредителей.

Видео — КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ.

Укрытие винограда на зиму можно осуществить разными способами: окучиванием, полу укрытием или полным укрытием кустов.

Укрыть однолетние побеги винограда можно при помощи ПЭТ бутылок различного размера, с обрезанным дном. На лозу надеть бутылку без крышечки и по бокам до самого верха засыпать землей. Крышку не закрывать, а положить рядом, так происходит естественная вентиляция. В случае наступления устойчивых морозов закрыть крышку, при возвращении потепления открутить.

Окучивание подходит для саженцев первого года. Для этого просто пригните побеги к земле, по направлению их роста и набросать земли на основание куста так, чтобы получилась горка в 20 см высотой. Землю нужно брать не из под корня, а на расстоянии 1,5 -2 м от куста, чтобы не оголить корневую систему.

Таким образом корни будут закрыты землей, а вокруг куста получится небольшое углубление, в которые будет стекать талый снег. Благодаря углублениям исключается излишняя влажность непосредственно под кустом.

Если зима будет теплой, то при этом способе укрытия, часть глазков может подопреть, или погибнуть. Поэтому лучше и правильно применять воздушно-сухой метод укрытия .

Воздушно-сухой метод

Для этого побеги нужно пригнуть к земле, заранее под них подложить слой сухого органического материала или небольшие деревянные бруски, чтобы избежать прямого контакта с землёй.

Затем соорудить каркас или непосредственно на сами побеги наложить сухой листвы, соломы или ветки лапника .

Сверху накрываем плотным спанбондом сложенным вдвое и затем придавить садовой пластиковой сеткой, чтобы его не сдуло ветром. Сетку закрепить в землю при помощи металлических скоб или присыпать с боков землёй.

Внимание: если рядом с вашим участком нет хвойного леса, укрыть можно ветками любого кустарника, чтобы они создали воздушное пространство и защитили глазки от выпревания.

Все эти процедуры необходимо завершить до наступления сильных морозов, особенно увязывание и пригибание виноградной лозы к земле. В мороз лоза становиться хрупкой и ломкой.

Такой воздушно-сухой метод укрытия винограда подходит для мест, с нестабильной температурой. При необходимости побеги можно в любое время открыть, просушить и охладить.

Спандонд обеспечить отличное проветривание укрытия, создавая правильный баланс между влагой и воздухом. Дождь и влага частично впитывается материалом, скатывается по стенкам, не попадая под укрытие. Сами хвойные ветки тоже частично берут на себя конденсат.

Видео — Как правильно укрыть ВИНОГРАД на зиму?

Вот такой надёжный способ укрытия винограда на зиму. А какими способами пользуетесь вы?

Использованные источники: yandex.by

Укрытие винограда на зиму: личный опыт Олены Непомнящей

Виноград давно не считается исключительно южным растением. Его успешно выращивают не только в Подмосковье, но и на Севере.

Залогом урожая винограда следующего года является правильная зимовка лозы. Но не торопитесь укрывать взрослую виноградную лозу, ей не страшны первые заморозки, они подействуют только на зеленые листья и побеги, а древеснеющую лозу закалят.

Воздушно-сухое укрытие винограда: что это такое?

В нашей зоне рискованного садоводства мы укрываем стандартным воздушно-сухим укрытием все сорта винограда, даже самые морозостойкие. Цель этого укрытия – создать оптимальный для винограда режим тепла и сухости, исключить подмерзание и выпревание. Тогда суровая или переменчивая зима не помешает виноградной лозе благополучно проснуться весной.

Как подготовить виноград к зиме

Осенью виноградарь должен сделать все возможное, чтобы лоза на виноградных кустах хорошо вызрела, в частности, этому способствует опрыскивание куста монофосфатом калия (15 г на 10 л воды).

Для закалки виноградных кустов можно применить такой интересный способ, которым пользуются опытные виноградари. Нужно резким ударом обычного металлического лома примерно в 10–15 см от головы куста пробить почву и нарушить целостность приповерхностных корней куста. Это запустит процесс закаливания растения и ускорит вызревание лозы.

К началу октября нужно снять последние грозди винограда и провести обязательный подзимний влагозарядковый полив.

Пошаговое укрытие винограда к зиме

Обрезка винограда перед зимним укрытием

После первых сильных заморозков и естественного листопада снимите лозу со шпалер и проведите обрезку. Если листопада к этому времени не произошло, то аккуратно, не задевая глазки, снимите листья с лозы. Все слабые и отплодоносившие в этом году побеги, а также всю зеленую невызревшую часть побегов удалите.

При обрезке наиболее распространенным на Севере способом веерной формировки на каждом рукаве оставляют один наиболее сильный холостой побег, расположенный поближе к голове куста, укорачивая его до длины, соответствующей рекомендациям по конкретному сорту, в среднем – на 6–8 глазков. Для страховки можно оставить на каждые две лозы дополнительный сучок замещения, обрезанный на 2–3 глазка.

Укладка обрезанного винограда под укрытие

Затем нетуго свяжите лозу в пучки (фашины) и бережно прижмите их, соединяя кусты попарно навстречу друг другу примерно в 10–20 см над землей. Под лозу заранее уложите подготовленные доски или сухой еловый лапник.

Лозы винограда подготволенные для зимнего укрытия: обрезанные, связанные и уложенные на лапник

Сухой должна быть и сама укрываемая виноградная лоза. Эти операции проводятся обязательно при положительной температуре, чтобы хрупкая лоза не ломалась.

Обработка жеелзным купоросом лоз винограда перед укрытием

Уже в обрезанном и связанном состоянии кусты желательно опрыскать железным купоросом в концентрации 3–5% (300–500 г на 10 л воды), для «молодежи» используйте меньшую концентрацию. Железный купорос (сернокислое железо) – простейший фунгицид, применяемый осенью для предохранения зимой лозы и глазков от плесени и для искоренения возбудителей некоторых болезней с поверхности лозы.

Что понадобится для воздушно-сухого укрытия

Сварная сетка или любая другая решетка

Прочная сварная сетка шириной 1–1,5 м (в зависимости от глубины траншейки). Сетку разрезаем на удобные в пользовании полутораметровые фрагменты и сгибаем буквой «П» с перекладиной по ширине траншейки и «ножками» 30–40 см, чтобы «буква» почти не возвышалась над траншеей и зимой снег с нее не сваливался.

Виноград, подготовленный под зимнее укрытие: сверху на лозами установлена металлическая сварная сетка

Укрывной материал

Нетканый укрывной материал (спанбонд 60 или агроспан 60), который в районах с сильными морозами может быть сложен вдвое. Данный материал обеспечивает сухое состояние воздуха в укрытии. Внешний влажный воздух не проникает в укрытие, т. к. температура воздуха и давление внутри укрытия выше, чем снаружи. В морозную погоду эта разница особенно велика.

Лоза винограда, накрытая сверху стальнйо сеткой и лутрасилом

Толстая прочная полиэтиленовая пленка

Советуем виноградарям такие материалы покупать рулонами в расчете на многолетнее использование, получится не очень дорого. Туннельные укрытия из этих трех составляющих монтируются довольно быстро.

Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, обрезки толя или рубероида.

Торцы туннелей до установления постоянных отрицательных температур оставляем открытыми. При наступлении постоянных морозов торцы закрываем – не наглухо и с загибом укрывного материала вовнутрь.

Лоза винограда под полным готовым укрытием

Кусочки ветоши или обожжоного войлока для отпугивания мышей

Не забудьте также положить в каждый туннель куски обожженного войлока или ветошки, смоченные в отработанном машинном масле, – для отпугивания грызунов.

Укрытие винограда

В сухой ясный день примерно в конце октября – начале ноября приступайте к укрытию винограда. К этому времени обычно уже проходят первые заморозки с температурой –5. –7 °С, но еще не устанавливаются постоянные отрицательные температуры. Укрывать виноград нужно не только под лозой, а по возможности всю зону горизонтальной проекции корневой системы, иначе в малоснежную зиму корни могут пострадать.

Винограник Олены Непомнящей в Тверской области полностью подготовленный к зиме

Использованные источники: www.supersadovnik.ru

Оцените статью