Чем полезны томаты синего цвета и какие сорта рекомендуют специалисты

Дом и сад

Чем полезны томаты синего цвета и какие сорта рекомендуют специалисты

Годятся ли такие томаты на засолку, для икры? Чем вообще, кроме цвета, синие помидоры отличаются от обычных красных? И как ученые добились такого необычного окраса? На эти и другие вопросы ответила кандидат сельскохозяйственных наук Ольга Гиченкова.

Популярные сорта

Семена синеплодных томатов можно найти сегодня практически в любом садовом центре. Но подходят ли они для выращивания в наших климатических условиях? Конечно! В основном все синеплодные сорта являются средне- или позднеспелыми. Для нашей зоны они вполне подходят, тут достаточно солнца, тепло стоит до октября. Не зря же Волгоградская область имеет статус помидорной столицы!

– Однако надо помнить, – уточняет Ольга Гиченкова, – что синим плод становится только в состоянии полной зрелости и окрас у него интенсивнее с той стороны, куда больше попадает солнце. А сторона, которая в тени, будет темно-красной. Поэтому их надо высаживать на открытом солнечном месте, иначе не получится желаемого цвета.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct1.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct1.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Один из рекомендованных сортов называется «синяя груша» – как можно догадаться, плоды у него грушевидной формы, весят они до 150 г. Томат подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

– Сорт «голубой ручей» – средних сроков созревания, вырастает до 1,7 м и имеет округлые плоды массой до 150 г. При этом у него стебель и листья голубого оттенка, помидорки синего цвета, а внутри – розово-красные.

«Голубика» – индетерминантный, среднеспелый томат. Листья у него с фиолетовым оттенком, плоды мелкие, около 50 граммов, с красной кисловатой мякотью. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям.

К мини-томатам относятся также среднепоздний сорт «черниченский черри», пятидесятиграммовые плоды которого имеют красно-черный цвет на срезе, а также «черная гроздь F1» средних сроков созревания. Плоды у этого гибрида округлые, массой до 70 г, на срезе – розовые, а по вкусу напоминают сладкую сливу.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct2.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct2.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Среднеспелая «голубая красавица» имеет достаточно крупные плоды массой около 150 г, с красной сладкой мякотью и толерантна к основным заболеваниям. Самый известный из этой категории сорт «индиго роуз» –томат поздних сроков созревания.

В открытом грунте он более низкорослый (до одного метра), а в теплице достигает полутора. Имеет сине-черные округлые плоды до 70 г с розово-красной мякотью, устойчив к фитофторе. К низкорослым можно отнести и «аметистовую драгоценность», которая достигает высоты 1,2 м. Плоды – до 200 г, сине-розовые, очень сладкие.

К высокорослым сортам относится «темная галактика» – среднепоздний анто-томат, достигающий двух метров в высоту. Плоды весят до 150 г и выглядят действительно космически: по красному фону идут фиолетовые мазки и серые крапинки.

Мякоть красная, со специфичным томатным вкусом с кислинкой. Главное их достоинство – устойчивость к заболеваниям. Стоит взять на заметку и «красный уголь», который дает округлые плоды массой до 200 г и отличается характерным вкусом.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct3.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct3.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Применение – широкое

В целом большинство сортов сине-голубых – мелкоплодны. Также считается, что вкус у них на любителя. Поэтому отказываться в их пользу от классических красных помидоров нужно с осторожностью. Попробуйте посадить одну-две грядки, а там уж будете решать.

Что касается использования диковинных томатов, то здесь никаких ограничений – их можно употреблять как в свежем виде, так и замораживать, вялить, солить, использовать для приготовления овощных консервов.

Кроме того, недозревшие синие помидоры могут лежать до ноября. К тому же эти сорта обладают устойчивыми характеристиками, и для последующей посадки можно использовать семена, собранные самостоятельно.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct4.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct4.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Справка «Крестьянки»

Необычный синий или фиолетовый окрас томатам придают антоцианы. А повышенного содержания этого вещества удалось добиться методом генетической инженерии. Ничего страшного в этом нет, как раз напротив – антоцианы отвечают не только за цвет, но и обеспечивают лежкость плодов и устойчивость к серой гнили. А самое главное, синие помидоры очень полезны.

– Антоцианы активируют обмен веществ, отодвигают болезни старости, снижают отечность и давление, повышают иммунитет, – говорит Ольга Гиченкова. – А это особенно важно в нынешних условиях, когда распространяется коронавирус.

Людмила Бреусова. Фото ИД «Волгоградская правда»


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct5.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct5.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Использованные источники: krestyane34.ru

Не совсем синяя "Синяя гроздь" — вкусное разнообразие на грядке

Посадила я эти помидоры просто для красоты… Всего два семечка. Запланировала на грядке желтые и красные черри, через один куст… Ну а по бокам, чтоб уж окончательно сразить всех… крррасссотой =)), посадила кустики Синей грозди…

… А они взяли, да и выросли. да еще и урожай хороший дали. да еще и вкуснюююючими оказались… С тоненькой, но упругой кожицей и кисло-сладкой прелестью внутри. Муж сказал, что вкус этих помидорок напоминает ему один из пикантных кисло-сладких соусов, подаваемых к мясу… Ну да, соглашусь.

Только вот цвет у них не синий оказался. точнее, синий, но лишь по «плечикам»… И в самом начале созревания.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct6.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct6.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Начало созревания Синей грозди

А потом они становятся оранжево-терракотовыми или ярко-алыми с фиолетовой верхушкой.

Томатики Синяя гроздь

Величина крупнее, чем у обычных черри, но все же идеально пригодная для подачи на стол целиком или разрезанной на две части. Можно вялить, морозить и консервировать.
В общем, универсальные томатики.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct7.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct7.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Вид сверху

Когда перезревают, «плечики» становятся чернильными.

А заявлены они были так .

Синяя гроздь F1 от Русского огорода


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct8.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct8.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Обращаю внимание, что это гибрид, а не сорт.
Агротехника обычная, ничем не отличающаяся от выращивания обычных помидоров.
Я вообще с этим не заморачиваюсь и «танцев с бубном» не устраиваю =)) Растут-хорошо, нет-больше места на грядках освободится =))

Подытожив сказанное… Кто хочет почувствовать вкус (в ущерб заявленному цвету!) сажайте Синюю гроздь. Честное слово, вы не пожалеете!

Использованные источники: 7dach.ru

Семена Томат F1 Синяя гроздь НК "Русский огород" — отзыв

Я вырастила необычные СИНИЕ ПОМИДОРЫ — но чего мне это стоило! Сравнение с чёрными томатами. Вкус, нюансы посадки и выращивания.

Год назад я писала отзыв на томаты угольно-чёрного цвета. Это не фотошоп, такие помидоры действительно существуют и вырастить их вполне реально.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct9.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct9.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Ссылка на отзыв, если вам о них интересно почитать, будет в конце отзыва.

Там же я писала о том, что одновременно купила два вида томатов — синие и чёрные, и что чёрные стабильно всходят и плодоносят, а синие так ни разу не дали ни одного всхода в течение нескольких лет.

На фото можно увидеть, что чёрные (под номером 4) уже почти пробились, а синие (номер 7) даже и не думают. Если често, я уже и не надеялась. Поставила на них крест.

И вот, после написания того отзыва, буквально через пару дней, я увидела, как показался робкий росточек. Как я была рада, не передать словами! Возможно, все случилось из-за того, что я впервые воспользовалась лунным календарем для посадки томатов.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct10.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct10.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Насчёт этого хочу рассказать поподробнее.

Но все по порядку.

✔️ ЦЕНА

Что 3 года назад, что сейчас, цена одинаковая — около 100 рублей за упаковку. Я считаю, что это нормальная цена, моя мама охает и вздыхает, что это жуть как дорого. Она все семена дороже 40 рублей считает неоправданно дорогими 😁


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct11.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct11.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Соответственно, почти все в огороде и в саду куплено мной или папой))

✔️ ОФОРМЛЕНИЕ

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

С первого взгляда может показаться, что томаты одинаковы. И различие только в цвете. Кстати, я так до конца и не могу поверить, глядя на фото, что такие цвета томатов в природе реальны, даже уже имея опыт выращивания. Настолько они необычны)) Вернёмся же к кажущейся «одинаковости» — так кажется, только если не заглядывать на сторону с основной информацией.

Давайте посмотрим на неё:


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct12.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct12.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Разбираемся с понятиями:

  • В упаковке — 10 семян. Для меня это достаточно, так как каждый год выращиваем десятки разных сортов, и если хотя бы один росточек проклюнется, то уже хорошо. Сажаю по 3-5 семян в год, растягивая упаковку на несколько лет. Эти вот порадовали всходами только на 3 год попыток, когда, по идее, уже семена считались просроченными.

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ КВАШЕНЫЕ! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЕ!

  • Индетерминантный гибрид — это значит, что наш помидорчик может вырасти в дерево-гигант. Он не перестаёт расти вообще никогда. То есть это не та мини-прелесть, которую продают в горшочках))
  • Загадочная фраза о выращивании как коловой культуры обозначает банальную подвязку стеблей на колышки, чтобы и стволы лучше на них держались, и солнышко равномернее распределяло свои лучики по плодам. Да, так выращивать гораздо лучше, но не каждый год я придерживаюсь этого правила. Иногда просто руки не доходят.

Лучшее время для посадки томатов:

Я всегда ориентируюсь на дату 10 марта.

Пробовала раньше, в первых числах марта (в надежде на получение более раннего урожая)- росткам-переросткам не хватает чего-то, и даже после пересадки на постоянное место, растут более слабыми, чем обычно, и урожай получается менее обильным.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct13.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct13.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Но, держа в голове 10 марта, теперь стараюсь не забыть и о лунном календаре. Все наши знакомые-огородники очень верят в это, да и я заметила. Ведь именно при посадке по лунному календарю эти семена проросли впервые за 3 года))

В этом, 2021 году, лунный календарь для посадки томатов показал благоприятную дату — 3-6 марта.

Пикирование (пересадку каждого росточка в отдельный домик): делаю стандартно — когда появятся 2 настоящих листочка. Лунный календарь в данном случае не использую, хотя и для пикировки считается, что есть удачные и неудачные дни. Здесь я пользуюсь только одним правилом — пересаживаю в специальную хорошую землю для томатов.

Например, в такую:


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct14.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct14.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

В открытый грунт высаживаем, как только минует угроза заморозков. Но всего не предусмотришь. Иногда бывает и такое, а некоторые томаты все равно выживают:

Очень странно, что не написано время созревания после высадки. Обычно я привыкла это видеть в аннотации. В таком случае придётся ориентироваться по картинкам. Предположительно это конец июня-сентябрь, тогда как наш чёрный собрат, судя по инструкции, созревает немного в другие сроки — июль-август.

А теперь следим за кустиком.

19 июня. Тот день, когда стало ясно, что плоды будут:


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct15.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct15.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Рядом у меня росли ещё чёрные томаты, и самое страшное мое опасение заключалось в том, что синие от них ничем не будут отличаться, что это взошедшее семечко — пересорт. В общем, волновалась, что так и не увижу синие томатики.

5 июля: я, наконец, увидела окраску. И да, она отличалась от чёрных! Это, наверное, был один из самых радостных дней, когда я поняла, что наконец-то, 3 года ожидания были не напрасными и наконец-то я смогу и увидеть и попробовать заветные синие плоды!

Кстати, отличие чёрных/синих томатов от привычных нам красных заключается в том, что пока обычные томаты висят зелёные, окраска этих уже может быть обманчиво насыщенной, создавая впечатление, что их уже можно срывать и есть!

Картина на 5 августа:


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct16.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct16.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

А вот на этом фото хорошо видна разница в оттенках между томатами чёрная и синяя гроздь.

У чёрных изначальный пигмент — красноватый, который перевешивается с зеленым, у синих же никакого красного, он больше сливовый.

Я не смогла удержаться и сорвала недозрелые томаты:

Внутри они абсолютно одинаковы, ни единого отличия. Что чёрные, что синие. И вот, немного поспойлерив, могу сказать, что в этот недозрелый период томаты самые вкусные. Именно тогда чувствуется тот самый обещанный сливовый привкус. Мне даже показалось, что это и правда маленькая сливка.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct17.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct17.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

А вот уже как выглядят синие томаты изнутри всего через 2 дня, 7 августа:

Если вы (как и я) надеялись, что и мякоть у них будет темная, то огорчу. Внутри они красные. Только кожица другого цвета.

✔️ СИНИЕ ТОМАТЫ — ВКУС

В личных беседах, описывая вкус этих томатов, я не стесняюсь в выражениях 💩.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct18.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct18.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Здесь же этикет требует быть более сдержанной в высказываниях, поэтому скажу просто: их вкус хуже, чем у обычных, привычных томатов.

Никакого сливового привкуса. Они просто пресные, и какие-то никакие.

Если и выращивать их — то только в декоративных целях, для услады глаз. У нас в семье эти помидоры не понравились никому.

А вот любуются на них все с огромным удовольствием))


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct19.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct19.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Что касается разницы синих и чёрных томатов — исключительно расцветка, никакой разницы ни в размерах, ни в сроках плодоношения, ни во вкусе я не заметила.

✔️ НЮАНСЫ

Плоды, как заявляет производитель, коктейльные. 45 грамм. Честно говоря, я не взвешивала, но вот максимальный размер, до которого дозревают (причём, повторюсь, и синие, и чёрные томаты):

После сбора урожая упругость теряют довольно быстро, и в Москву в приезжают уже довольно потрепанными. Никто их не ест, отдавая предпочтение другим сортам.


Warning: include(/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct20.js): failed to open stream: No such file or directory in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Warning: include(): Failed opening '/home/dsqadm1n/sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/ct20.js' for inclusion (include_path='.:/usr/share/pear:/usr/share/php:/usr/share/pear:/usr/share/php') in /sites/gruzoperevozki-iz-spb.ru/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/ad_type_plain.php(155) : eval()'d code on line 1

Да что там говорить, даже в свежем виде вряд ли найдутся любители.

Говорят (сама не проверяла), что в теплицах в отсутствие солнца, такого сочного цвет не получится. Так что их желательно в открытом грунте выращивать.

Повторно вырастить томаты из семян, полученных из плодов, не получится. Это F1. Только покупать.

✔️ ИТОГ

Не скрою, я очень рада тому, что мне удалось вырастить томаты настолько экзотичной расцветки. Вкус, конечно, никакущий, но это все не имеет значения, когда я хожу мимо них и любуюсь насыщенным почти чёрным цветом, с начала августа, когда остальные томаты совсем неприглядно выглядят. Именно в такие моменты я думаю, что все не зря.

Не зря купила, не зря ждала 3 года, не зря вырастила.

А если вы выбираете между чёрными и синими томатами, то, заверю вас, разница исключительно в нюансах расцветки. По всем остальным характеристикам я отличий не увидела вообще.

Пять звёзд этим томатам я поставить никак не могу, но четверки с минусом за их внешний вид, они достойны)

Использованные источники: irecommend.ru

9 сортов фиолетовых томатов, которые удивят вас цветом, вкусом и пользой

На своих огородах дачники стремятся не только получить знатные урожаи, но и вырастить те овощи, что не найти на прилавках магазинов. Особенно полюбились огородникам фиолетовые сорта томатов. Если красные можно найти в любом магазине, то желтые, зеленые, а тем более, фиолетовые — редкость. Фиолетовые помидоры — настоящая экзотика для садоводов. Они оригинальные, необычные и насыщены полезными витаминами.

Польза фиолетовых сортов томатов

В помидорах фиолетовогоцвета такое количество антоциана, что регулярное употребление таких плодов станет отличной профилактикой диабета и лечением органов пищеварения. Подобный состав витаминов есть лишь в баклажанах и чернике, однако, за черникой нужно идти в лес, а баклажаны вырастить сложнее, чем томаты.

Придутся по вкусы такие помидоры и тем, кто страдает от аллергии и не может побаловать себя красными помидорами. В фиолетовых томатах нет аллергенов, потому они так любимы детьми и включены в рацион диетического питания.

Фиолетовые плоды обладают интересным вкусом, он, скорее, похож на сливовый, чем на томатный, в них нет кислого привкуса. Фиолетовые помидоры считаются одними из самых лежких, в стадии абсолютной зрелости они темно-красные либо бордовые. Фиолетовый тон — свидетельство технической спелости.

На заметку:
Часто садоводы не дожидаются полного созревания плодов, дегустируя помидоры в технической спелости, когда они фиолетовые, и разочаровываются в их вкусе. В полной мере вкус помидоров раскрывается при их полном созревании.

Приятной особенностью при выращивании сортов фиолетовых томатов является их высокая устойчивость к болезням по сравнению с остальными.

Описание сортов фиолетовых томатов

Фиолетовая Гордость Весселя

Томат универсальный. Его перцевидная форма и отменная лежкость делают его пригодным для консервации, хранения и приготовления салатов. Куст — высотой до 2 м, это тепличный вариант, требуется подвязка. Томат кистевой, до 5-7 удлиненных плодов созревает в одной кисти. В технической стадии окрас плодов — ближе к красному, затем томаты приобретают буро-фиолетовый тон. Урожайный, вкусный, с интересными нотами спелых фруктов.

Синяя груша

Один из самых интересных сортов этой серии. Плоды напоминают грушу, сверху ребристые, окрас двухцветный: сверху помидоры темные, почти черного тона, а в утолщении плода тон меняется на красно-коричневый с фиолетовым оттенком. В кисти созревает по 2-3 помидора весом около 100-150 гр. Куст высокий — до 18 м, желательно высаживать на солнце и следить за тем, чтобы ни листья, ни другие растения не затеняли плоды, иначе окрас станет не таким интенсивным, да и вкус будет не очень. Выращенные в теплице на солнечной грядке, эти помидоры обладают великолепным вкусом, сахаристые, воды в плодах почти нет.

Фиолетовый коньяк

Один из крупных сортов в серии фиолетовых помидоров. Куст среднего срока созревания, около 120 дней пройдет от всходов до первого урожая. Рекомендован для выращивания в теплице, где достигает в высоту около 1,5 метров. Подходит и для выращивания.

Вначале плоды зеленые, быстро приобретают едва заметную синюю штриховку, что становится отчетливее с каждым днем, и на финальном этапе окрашиваются в пурпурно-бордовый. Теплолюбивый томат, вкус и урожайность зависит от того, насколько теплым будет лето.

Фиолетовая фея

Этот томат завоевывает сердце садовода и его гостей с первого взгляда. В кистях красуется по 4-5 плодов весом 40-60 гр пурпурно-фиолетового цвета с широкой золотисто-зеленой штриховкой. Вкус хороший, в прохладные годы может чувствоваться легкая кислинка. Куст высокий — до 2 м, рекомендован для теплиц.

Джаспер

Высокорослый, до 2 м высотой, томат с плодами коктейльного типа весом около 40 гр. В кисти по 6-7 помидоров малиново-розового тона с зизгзагообразной зеленой штриховкой, экзотика, да и только. В более южных регионах выращивают в несколько стволов, в северных огородах — в один ствол, своевременно вырезая пасынки. Вкус хороший, подходит для дегустации в свежем виде и для заготовок, интересный вариант для греческого салата.

Фиолетовый (пурпурный) дракон

Отличается средним сроком плодоношения. Куст до 2м, приятным моментом является небольшое количество пасынков. Томат кистевой, по 6-8 плодов на ветке весом около 50-60 гр, помидоры овальные, по форме идентичны с формой сливы, окрашены двумя цветами: низ плода — ярко-оранжевый, а верх — темно-пурпурный с синевой. Плоды хорошего вкуса, сочные.

Чероки

Пожалуй, самый урожайный в серии фиолетовых томатов. По сроку созревания — средний, кистевой. При надлежащем уходе и удачном сезоне каждый куст одарит огородника 8-9 кистями, по 6-7 плодов в каждой весом около 200 — 300 гр. Помидоры отличного вкуса с ярко-выраженным томатным ароматом. Цвет плодов в технической спелости — оранжево-красный, затем появляется фиолетовый оттенок, плоды округлые, слегка приплюснутые. Куст высокий, для теплиц.

Аметист

Отличный салатный помидор. Высокорослый, требует опоры и регулярного удаления пасынков, чтобы не задерживали урожай. Вкус шикарный: сахаристый, без воды и намека на кислинку, многокамерный, весом 200 гр. Лучший салатный томат и для употребления в свежем виде. Урожайный, предпочтительно высаживать на солнечной стороне.

Индиго роуз

Пожалуй, один из самых популярных в серии. Томат высокорослый, для теплиц. Порадует урожаем в южных регионах и в жаркие годы в северных огородах. Томат кистевой, по 6-8 плодов коктейльного размера в кисти. Окрас — фиолетовый в технической стадии, затем низ плода окрашивается в красно-оранжевый, а верх так и остается темным. Вкус отличный, однако, не следует спешить со сбором урожая. Лучший вкус будет у плодов, полностью вызревших на кусте либо долежавших до абсолютной спелости. Плоды, что не приобрели красноватый тон, еще не спелые и не обладают нужной палитрой вкуса.

Читайте также другие наши статьи о сортах томатов:

При таком обилии разновидностей и сортов сделать выбор не так просто. Но вам, наверняка, что-то приглянулось? Какие томаты заинтересовали больше всего?

Не завязываются баклажаны Секреты хороших урожаев

Узнайте у профессионалов, как гарантированно получать урожай раньше всех

Ранний урожай с минимумом усилий! Подробнее »»

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.

КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА

САД И ОГОРОД

ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ

ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

ТАКОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ!!!САЛАТ РАЗЛЕТАЕТСЯ В МИГ!!!

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

Использованные источники: www.antonovsad.ru

Минусинские томаты – отзывы, сорта фото, название и описание

Могут ли еще какие-нибудь сорта томатов конкурировать с минусинскими помидорами? Не только по размеру и вкусу, но и по истории их создания?

Да и как выращивают знаменитые минусинские помидоры?

Минусинские помидоры славятся своим отличным вкусом и очень большими размерами. Их родина – Красноярский край, но они хорошо себя зарекомендовали и в Сибири, и на Урале.

Сорт томатов Минусинские, выведенный огородником Старухиным, стал известен в Сибири в конце XIX столетия.

Его изюминка – холодостойкость и способность произрастать в сибирском климате. Старухин вырастил помидор весом 745,5 г и диаметром 43 см. Это было самое большое достижение в то время.

В Восточной Сибири расположена Хакасско-Минусинская котловина, обладающая уникальным микроклиматом. Средние температуры зимой здесь колеблются от минус 16° до минус 20,5°, абсолютный минимум – минус 52°. Лето теплое (18-19е), в некоторые годы жаркое, до 45°, и засушливое. Продолжительность вегетационного периода – до 160 дней, а по числу ясных дней данная местность превосходит курортный Крым. Засушливый климат котловины резко отличается от окружающих ее таежных просторов. Осадков здесь выпадает в среднем до 300 мм в год, но снега чрезвычайно мало.

Минусинские томаты быстро получили признание местных жителей: сейчас создано уже немало уникальных сортов, сохранивших главное достоинство минусинских томатов – крупноплодность и яркий вкус: одним помидором целую семью можно накормить.

Минусинский помидор – визитная карточка города Минусинска Красноярского края.

В его честь губернатор края в 2004 г. официально утвердил праздник краевого масштаба – День помидора, который проходит в конце августа. Победитель конкурса «Минусинский чемпион» (вырастивший самый крупный томат) получает приз – автомобиль. В 2016 г. в День минусинского помидора победил томат сорта Спринт таймер весом 1878 г, выращенный Н. Медведевой, а в 2017 г. победителем оказался Н. Щербинин с томатом сорта Яблочный весом 1738 г. Абсолютный рекорд праздника – томат Бычье сердце весом 2146 г, выращенный Ю. Мамаевым в 2011 г. И ведь для выращивания таких гигантов используются только органические удобрения!

Читайте также: Сорта сладких помидоров – название, фото и описание ухода

Первый этап соревнования – отбор и посев семян. Во второй-третьей декаде марта высеваю сухие семена в ящички со слегка увлажненным грунтом под пленку (когда появляются ростки, пленку убираю).

Пикирую после появления 3-4-го листа. Для полива использую теплую снеговую воду, добавив немного 3%-ного раствора перекиси водорода (1 ст. ложка на 1 л воды).

Этот прием улучшает качество рассады. Подкармливаю раз в две недели раствором гумата калия по инструкции и раствором золы – 1 ст. ложка на 1 л воды. Особое внимание уделяю закалке рассады, вынося ее на улицу в теплые и солнечные дни.

Минусинские сорта томатов выращиваю в открытом грунте и рассаду высаживаю в третьей декаде мая, обеспечивая надлежащую защиту от весенних заморозков. В одну лунку высаживаю 2-3 растения, каждое из которых впоследствии формирую в 1 стебель. Расстояние между растениями в ряду – 40 см, между рядами – 70-80 см.

  • ВАЖНО ВОВРЕМЯ УДАЛЯТЬ ПАСЫНКИ: чем раньше это сделать, тем меньше сил растение потратит впустую. Лучше всего отвести для операций солнечное утро:так ранки быстрее затянутся и меньше шансов, что туда попадет инфекция.
  • ВЕРШИННАЯ ГНИЛЬ – настоящее бедствие для сортов сливовидной и удлиненной формы. Как ее не допустить до своих посадок? Нужно регулярно и хорошо проливать томаты. Ав момент завязывания первой кисти не лишним будет опрыскать растения раствором кальциевой селитры (5-10 г/1 л воды) – два раза за неделю, утром солнечного дня.
  • ВЫСАЖИВАТЬ минусинские томаты нужно на хорошо проветриваемом и солнечном месте.
  • ПОСАДОЧНЫЕ ЯМКИ требуется обильно заправить перегноем, суперфосфатом, золой и все тщательно перемешать с землей. Свежий навоз томатам противопоказан!
  • ПОДВЯДШАЯ РАССАДА плохо укореняется и долго нагоняет своих более удачливых собратьев, так что обильно пролейте ее за несколько часов до высадки.
  • ПОСЛЕ ВЫСАДКИ надо обильно полить грядку водой с марганцовкой или противогрибковым препаратом. И сразу установить колья, подвязав растения.
  • ЕСЛИ СТОИТ ЖАРКАЯ ПОГОДА, важно беречь верхушку растения с первой цветочной кистью. Сделайте укрытие – хотя бы простейшие колпаки из газет.
  • ЧЕРЕЗ 10 ДНЕЙ ПОСЛЕ ВЫСАДКИ – время первой подкормки. Надо дать растениям все необходимое для активного роста, полив настоем коровяка, разведенного 1:10.
  • ВО ВРЕМЯ АКТИВНОГО ПЛОДООБРАЗОВАНИЯ у растения могут начать желтеть листья. Это связано с недостатком питательных веществ (прежде всего азота). Поэтому подкормки целесообразно проводить каждые 10 дней, чередуя навоз (или настой травы с дрожжами) с настоем золы. И еще важный момент: после любой корневой подкормки грядки обязательно нужно пролить чистой водой!

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Многие минусинские томаты кажутся (и это не ошибочное впечатление) хрупкими из-за тонких стеблей и веточек. Во время посадки в грунт их следует подвязать к опоре, чтобы не поломал ветер, чтобы выдержали нагрузку урожаем. Пасынки образуются в большом количестве.

Их надо удалять или, для формировки в 2 стебля, оставить один, под первой цветочной кистью. Этого достаточно для получения нескольких килограммов томатов с одного куста. Плоды созревают с начала июля, а сбор урожая продолжается до середины сентября.

Ухаживаю за растениями как обычно: прополки, поливы раз в неделю, но обильные, подкормки зольной водой и гуматом калия 2 раза в месяц да удаление пасынков раз в неделю. Если пасынок срезать, а не выламывать, оставив небольшой пенек, вновь на этом месте пасынок уже э не появится (или будет л очень слабым). Почву под томатами мульчирую свежескошенной травой и сорняками.

Обязательное условие защиты томатов от фитофтороза – профилактика противогрибковым препаратом, провожу обработки с начала июня с интервалом 2 недели.

САМЫЕ ИЗВЕСТНЫЕ МИНУСИНСКИЕ ТОМАТЫ (ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ СЕЛЕКЦИЯ)

Ранние сорта Властелин минусинский и Подсинская лиана можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. Плоды Властелина минусинского имеют сердцевидную форму, малиново-розовые, массой 300-600 г, с «арбузной», нежнейшей, тающей во рту мякотью. У Подсинской лианы они собраны в кисти по 5-7 шт., сливовидной формы, темно-красные, массой 200-400 г. Мякоть практически не содержит семян и сока. Растения индетерминантные, нуждаются в надежной опоре.

Подсиневские сердца минусинские – среднеранний индет с яркими розовыми плодами сердцевидной формы массой 200-600 г, собранными в кисти по 3-4 шт. Мякоть изумительно вкусная, «бархатная», сочная. Наибольший урожай получается при формировании в 2 стебля.

Яблочный минусинский – среднеспелый индет, лучше всего показавший себя при формировании в 2 стебля. Плоды плоскоокруглой формы, розово-красные, массой 300-500 г, очень вкусные, малосемянные. С одного корня можно получить до 5 кг необычайно вкусных плодов с «арбузной» мякотью. Успешно растут как в теплице, так и в открытом грунте.

Шары минусинские – сорт высокорослый, среднеспелый, с плодами округло-сердцевидной формы красного цвета массой 300-600 г (максимум до 1 кг), очень сладкие, мясистые.

Воловье сердце минусинское – высокорослый среднеспелый сорт с розовыми плодами сердцевидной формы массой 200-400 г (до 600 г). Мякоть очень вкусная, «арбузная» на изломе. В открытом грунте кусты более компактные, до 1,4 м, но и в теплице, и на открытом воздухе кусты нуждаются в надежной опоре.

Стаканы минусинские розовые – тоже среднеспелый индетерминантный сорт. Плоды у него крупные, розовые, сливовидной формы, массой 100-300 г, собраны в кисти по 4-8 шт. Мякоть «арбузного» типа, очень сладкая и вкусная. Пригодны для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Бычий лоб -среднеспелый высокорослый сорт. Лучше всего выращивать его в 1-2 стебля. Плоды плоскоокруглые или гребневидные (сросшиеся), темно-красные, весом 300-600 г (до 1 кг), изумительно сладкие, сочные и вкусные.

Минусинские бычки – среднего срока созревания, высокорослые. Образуют множество плодов массой 300-800 г насыщенного красного цвета сердцевидной формы. Мякоть сочная, ароматная. Сорт очень урожайный, поэтому нуждается в надежной опоре. Минусинский гигант – мощный индет с очень вкусными, крупными, насыщенного красного цвета сердцевидными плодами массой 300-700 г (можно вырастить гиганта массой больше 1 кг). Лучше растут в теплице. Лодсинское чудо – высокорослый позднеспелый сорт.

Читайте также: Выращивание помидоров – посадка и уход от А до Я

Выглядит он настолько хрупким, что даже в рассаде его легко узнать. Однако розовые плоды сливовидной формы со слабой ребристостью у плодоножки набирают сладость даже в дождливое лето. Они мясистые и очень вкусные, пожалуй, это один из самых вкусных минусинских томатов. При массе плода 100-300 г урожайность с куста составляет несколько килограммов, так что нужно заранее позаботиться о надежной опоре, в том числе и для наливающихся плодов. Выращивать лучше в теплице.

Использованные источники: yastroyu.ru

Сорт томата Синяя груша: отзывы, описание, посадка и уход

Томат Синяя груша – коллекционный, авторский сорт. Растение индетерминантное, высокорослое, среднеспелое, с необычной окраской плодов. Посадочного материала нет в свободной продаже, приобрести семена для разведения можно только на сайте оригинатора.

История селекции

Синяя груша – экзотический представитель культуры. Информация о том, какие сорта томатов были использованы при выведении, защищена авторскими правами. Создателем и правообладателем является украинский селекционер Р. Духов. На его счету 29 разновидностей культуры. Помидор Синяя груша занимал несколько призовых мест на разных томатных фестивалях. В списке Госреестра сорт не состоит, рекомендован оригинатором для выращивания открытым и закрытым способом.

Описание сорта томата Синяя груша

Сорт Синяя груша – не гибридный, растение дает семена, которые используют для дальнейшего выращивания томата. Куст высокорослый, без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов.

Образуют куст разновидности Синяя груша двумя стеблями, основным и первым сильным боковым побегом. На продолжении всего вегетационного срока растение подвязывают и пасынкуют. Томат среднеспелый. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября.

Концентрация антоциана, отвечающего за окраску томатов, зависит от степени освещения

Характеристика томата Синяя груша (на фото):

  1. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные.
  2. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой.
  3. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей.
  4. Сорт Синяя груша самоопыляемый, цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод.

Описание плодов

Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне.

Биологическая характеристика плодов Синяя груша:

КОГДА САЖАТЬ НА РАССАДУ ТОМАТЫ, БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЦЫ! РАССАДА 2021!

  • форма томата может быть грушевидная, овальная, слегка плоская, округлая, разделенная на несколько долей;
  • средняя масса – 90 г, на первых кистях встречаются экземпляры до 200 г, последние созревающие помидоры – 60 г, на остальных гроздьях – 80-120 г;
  • поверхность возле плодоножки ребристая;
  • кожура тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке;
  • мякоть темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много.

Пасленовый запах у плодов Синяя груша выражен в меру

Характеристика томата Синяя груша

Сорт не выращивают для пищевой промышленности и в коммерческих целях на фермерских полях. На семенном рынке в свободной продаже посадочного материала нет. Можно приобрести семена сорта Синяя груша у оригинатора или любителей экзотических томатов. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.

Урожайность томата Синяя груша и что влияет на нее

Синяя груша относится к высокорослым томатам. На одном стебле может формироваться шесть и более плодовых кистей. Урожайность у сорта высокая. С 1 м2 в среднем собирают около 20 кг, в тепличных условиях показатель выше на 3-5 кг.

Плодоношение в закрытых конструкциях будет стабильным при соблюдении поливочного режима и внесении подкормок. На открытом участке на показатель влияет достаточность освещения и отсутствие застоя воды в почве. Для повышения урожайности необходимо удаление кистей, с которых собрали урожай и листьев, обязательно пасынкование, чтобы питательные вещества шли не на наращивание зеленой массы, а на формирование томатов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт синяя груша характеризуется хорошей сопротивляемостью инфекциям. При соблюдении агротехники и профилактической обработке в теплице растение практически не болеет. На незащищенном грунте возможно заражение табачной мозаикой и фитофторозом.

ЯРКИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ «КРАСНОЕ ПРОТИВ СИНЕГО» || Едим продукты одного цвета 24 часа с 123 GO! FOOD

Из вредителей основную угрозу для помидоров Синяя груша представляют паутинный клещ и тля

Область применения плодов

Томаты универсальны в применении. Используют для приготовления салата, включают в овощное ассорти. Перерабатывают на сок, пюре или кетчуп. Размер плодов позволяет использовать помидоры для консервирования целыми. Они хорошо переносят термическую обработку, сохраняют целостность.

Преимущества и недостатки

Синяя груша мало чем отличается от распространенных индетерминантных сортов томатов с простым строением плодовой кисти. К достоинствам относят:

  • высокую урожайность;
  • возможность выращивать любым способом;
  • хороший иммунитет;
  • универсальное использование плодов;
  • приятные вкусовые качества;
  • компактность куста, незначительную облиственность;
  • стандартную агротехнику.

Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты

Особенности посадки и ухода

Выращивают помидоры рассадным способом. Семена, собранные с выращенных на участке томатов, сохраняют всхожесть до 3 лет. Сорт Синяя груша не склонен к вырождению. Собственноручно собранный материал помещают перед посевом в противогрибковый препарат или раствор марганца на 2-3 часа.

Посадку на рассаду проводят в апреле:

  1. Емкости заполняют плодородным субстратом, предварительно прошедшим прокаливание.
  2. Углубляют борозды на 1,5 см и раскладывают семена через 1 см, закрывают субстратом, увлажняют.
  3. Контейнеры накрывают пленкой, после появления всходов укрывной материал снимают.

Когда растение сформирует три листа, его пикируют

Когда грунт прогреется до +17 0C и погода стабилизируется, высаживают рассаду сорта Синяя груша на участок. В каждом климатическом поясе сроки посадки индивидуальны. Они растянуты на весь май. В теплицу можно разместить в конце апреля.

  1. Почву перекапывают, вносят комплексное минеральное удобрение и компост.
  2. Можно посадить рассаду в отдельные лунки или в сплошную борозду на расстоянии 40 см.
  3. Томат ставят под прямым углом, чтобы стебель с корнем лежали на грунте, засыпают по листья, поливают.

ЕДИМ ПРОДУКТЫ ОДНОГО ЦВЕТА 24 ЧАСА! Кто доест, тот победит! РОЗОВОЕ vs ГОЛУБОЕ от 123 GO! FOOD

Когда на томате появятся бутоны, его окучивают, формируют куст и закрывают почву мульчей.

Агротехника томата сорта Синяя груша:

  1. Сорняки удаляют при первом их прорастании.
  2. Если нет мульчи, рыхлят почву возле кустов.
  3. Подкормка входит в обязательное условие для выращивания томата Синяя груша. Вносят удобрения с момента бутонизации до конца плодоношения. Чередуют суперфосфат, калийные средства, фосфор, выдерживая интервал 20 дней. Жидкую органику дают каждую неделю.
  4. Поливают томат под корень каждый вечер. Потребуется примерно 7 л на каждый куст.

Стебли постоянно подвязывают, удаляют боковые отростки, нижние листья и пустые кисти.

Методы борьбы с вредителями и заболеваниями

Чтобы не допустить поражения грибковой инфекцией, растение после окучивания обрабатывают медным купоросом. В период появления завязей опрыскивают бордоской жидкостью. Применяют обработку любым из средств, когда плоды достигают молочной спелости.

При появлении первых признаков заражения корректируют поливной режим. Против фитофтороза используют «Фитоспорин», от вируса табачной мозаики обрабатывают препаратом «Новосил». Сильно пораженные участки срезают и удаляют с грядки. При первых признаках распространения паутинного клеща сорт Синяя груша опрыскивают «Актелликом».

Если появилась тля, листья с насекомыми срезают, весь куст обрабатывают «Актарой»

Заключение

Томат Синяя груша – индетерминантный высокорослый сорт с необычной для культуры окраской плодов. Помидоры отличаются высокой гастрономической характеристикой, универсальны в использовании, подходят для переработки. Разновидность характеризуется стандартной агротехникой. Томат рекомендован для культивации в теплицах и на открытом участке.

Отзывы о томате Синяя груша

Использованные источники: fermilon.ru

Синие помидоры фото

Имеют темно — фиолетовый или синий «индиго» цвет, как у баклажанов. Это помидоры – лекари. Ввиду большого количества антоцианов, обуславливающих такой окрас, сравнимы в лечебном плане с черникой и красным вином. Обладают противовоспалительными свойствами, полезны для лечения сахарного диабета, многих заболеваний пищеварительной системы и организма в целом.

Семена расфасованы в zip-lock – пакеты по 15 шт.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Использованные источники: www.happygarden.com.ua

Томат Синяя гроздь F1: отзывы, фото, характеристика и описание сорта, урожайность, достоинства и недостатки

Далее представлены фото томатов сорта Синяя гроздь f1:

Достоинства и недостатки

Как и у любого сорта томатов, у помидор данного сорта есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

ВЫРАЩИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ от семян до урожая

Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Синяя гроздь f1

Отзывы, кто сажал

Отзывы о сорте томата Синяя гроздь f1 огородники оставляют исключительно положительные.

Маргарита, г.Пермь

Наталья, г.Новокузнецк

Вика, г.Самара

Светлана, г.Уфа

Елена, г.Омск

Елена, г.Казань

Марина, г.Москва

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Вот Светлана из Уфы пишет: «Сажала но мне не очень кисловато». Вот и разберись с отзывом — смысл меняется на противоположный в зависимости от запятой или её отсутствия. Мне не очень, кисловато — смысл один. Или мне не очень кисловато, то есть вкус вполне удовлетворил. Мне помидоры эти понравились. Несмотря на открытый грунт в Сибири, выросло много сладеньких помидорчиков, некрупных и красивых — ярко-синих с красным бочком.

Использованные источники: dacha365.net

Томат «Синяя гроздь f1»: оригинальность формы и расцветки

Одна из самых оригинальных новинок, порадовавшая любителей экзотики – томат Синяя гроздь F1, который, по отзывам дачников и фото, заставит любоваться ваших близких и друзей своим необыкновенным видом.

Мимо этого растения не сможет пройти ни один любитель растений, настолько необычны и прекрасны их плоды. Грозди синего цвета помидор напоминают грозди крупного винограда, кажутся неестественными и волшебными.

Сорт среднеранний, индетерминантного типа. Используется для выращивания в теплицах и в открытом грунте, устойчив к перепадам температур и болезням томатов.

Поскольку интерес к томату Синяя гроздь проявляют многие дачники, приводим известные характеристики и описание сорта.

Главное о томате

Кусты растения с мощным стеблем, высокие, достигают 1,5 м, листья малоопушенные, ярко – зелёного цвета. Формируется обычно в 1-2 стебля, особенно при выращивании в закрытом грунте.

Мелкие плоды имеют особенности:

  • Форма круглая – примерно 5 см в диаметре.
  • Цвет тёмно-фиолетовый, почти синий.
  • Мякоть сочная с очень приятным оригинальным вкусом.
  • Кожа плотная.
  • Вес помидор – 20-25г.
  • Употребляют в свежем виде и для консервирования – они очень красиво смотрятся в банках.

Вредители и болезни

Как и многие другие гибриды, растение устойчиво к большинству заболеваний томатов. Однако, поскольку существует вероятность заражения, необходимо предусмотреть профилактические меры обработки против вирусных и грибковых заболеваний:

  • Обрабатывать семена в дезинфицирующих растворах перед посадкой.
  • Соблюдать правила севооборота – высаживать на участки, на которых в течение последних трех лет не росли томаты, картофель или другие пасленовые.
  • При выращивании растения в теплице необходима обработка самой теплицы и земли внутри неё.
  • В течение всего периода вегетации проводить опрыскивания фитоспорином, обработку хлорокисью меди или бордосской жидкостью при вероятности появления фитофтороза.

Основные вредители томатов – слизни, белокрылка, паутинный клещ, колорадский жук – угнетают листву и могут быть обнаружены при тщательном осмотре растений. Против них существует большое количество препаратов.

На небольших площадях, дачники считают более безопасным проводить опрыскивание отварами полыни, одуванчика, золы, или просто промывать листья раствором хозяйственного мыла. Колорадских жуков и слизней можно собирать вручную, при этом нельзя запаздывать с этой процедурой, так как личинки наносят гораздо больше вреда, чем сами жуки.

Чем интересен гибрид

Томат Синяя гроздь так заинтересовал, по отзывам овощеводов своим фото, что многие не заметили других достоинств, побуждающих посадить его у себя на участке.

К достоинствам томата относится:

  • Необычный, оригинальный вкус плодов.
  • Высокий иммунитет к заболеваниям.
  • Оригинальный внешний вид кистей с синими, похожими на сливы помидорами.
  • Универсальность использования.
  • Урожайность – до 6 кг с кв.м.
  • Плоды являются своеобразной аптекой: содержат большое количество антиоксидантов, необходимых для очищения организма, а присутствие в них особого вещества – антоциана, улучшает иммунитет.
  • Употребление плодов повышает устойчивость к онкологическим заболеваниям и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

К недостаткам сорта многие овощеводы относят необходимость повышенного внимания и ухода за растением – формирования, прореживания листьев, пасынкования, поэтому предпочитают не выращивать у себя на участках помидор Синяя гроздь, несмотря на то, что по описанию он очень привлекателен.

Особенности выращивания томата

Сроки высева семян на рассаду зависят от места выращивания томата. Если планируют высаживать в теплицу, то посевом начинают заниматься в середине марта, для того чтобы к моменту посадки рассады её возраст составлял примерно два месяца. Для выращивания томата без укрытия, посев производят в начале апреля.

Одной из замеченных особенностей томата, по отзывам, является низкая всхожесть семян. Для повышения всхожести и выращивания качественной рассады, позаботьтесь сами об обработке семян перед посевом:

  • Используйте для обеззараживания семян перед посевом 1 % раствор пермарганата калия, выдерживая семена в нем в течение 20 мин. Для обеззараживания семян можно использовать также фитоспорин.
  • Обработайте семена перед посадкой стимуляторами роста, такими как Циркон, Эпин, которые способствуют более скорому прорастанию семян. Время выдержки в растворах – 5-6 часов.
  • Обработайте семена микроэлементами, которые для этой цели предлагает торговля.

В увлажненную землю обработанные семена укладывают с интервалом 1.5 -2 см, засыпают землёй (около 5 мм) и слегка уплотняют. Ящики накрывают плотной бумагой или плёнкой, оставляя, при этом небольшие отверстия и убирают на несколько дней в тёплое (22-25 град) место.

Температурный режим следующие после всходов две недели выдерживается довольно жесткий – ночью 13-14град., днем -15-16град., затем температуру повышают до 20-22град. Поливы проводят по мере подсыхания почвы, ни в коем случае не переувлажняя землю.

В фазе нескольких настоящих листьев, обычно в возрасте 4-5 недель, рассаду пикируют в стаканчики или ящики большего объема, рассаживая их через 15-20см.

В течение всего времени выращивания рассады, её содержат в хорошо освещенном месте, поливают, подкармливают, по мере необходимости. К моменту высадки у растений должно быть 5-6 настоящих листьев, крепкий стебель, хорошо развитая корневая система.

К высадке рассады приступают, когда земля прогреется и наступит устойчивое тепло. Растения высаживают в подготовленную с осени землю. Лунки делают на расстоянии 50-60см между растениями и 70см между рядами. При посадке в теплицу расстояние между лунками увеличивают.

В углубления вносится компост или перепревший навоз, зола, минеральные удобрения, земля увлажняется, после высадки рассады её поливают ещё раз.

Уход за растениями включает в себя обычные мероприятия: полив каждые 7-10 дней в зависимости от погоды, прополку, подкормку с интервалом в две-три недели – сначала азотными удобрениями – раствором коровяка или настоем травы, когда растения начнут массово цвести, добавляют фосфорные и калийные удобрения.

Создание комфортных условий растению, уход, правильное формирование кустов в 1-2 стебля, позволит получить прекрасные запоминающиеся по вкусу и внешнему виду плоды этого экзотического растения.

Видео: Уход за томатами. Первые важные шаги


Использованные источники: otomatah.ru

Оцените статью